Miten osterivinokkaan kasvatuspölkyt toimivat?
Osterivinokkaiden kasvatuspalat ovat pohjimmiltaan kolonisoitunutta kasvualustaa. Sienet eivät
ole kuin kasveja; ne eivät kasva siemenistä maaperässä. Sen sijaan ne kasvavat rihmastosta, valkoisesta,
juurimaisesta verkostosta, joka elää ravintolähteen, kuten sahanpurun tai oljen, sisällä. Kasvatuspala on
pussi tätä kasvualustaa, jonka rihmasto on täysin valloittanut.
Prosessi on kiehtova: rihmasto syö kasvualustaa, hajottaen monimutkaisia
ligniinejä ja selluloosaa energian varastoimiseksi. Kun pala on täysin kolonisoitunut (muuttunut kokonaan
valkoiseksi), se on valmis tuottamaan sieniä. Tekemällä reiän pussiin ja altistamalla rihmaston raikkaalle
ilmalle ja hieman kosteudelle, ilmaiset sienelle, että on aika lisääntyä.
Sienialut (pienet vauvasienet) nousevat reiästä ja kasvavat uskomattomalla
nopeudella – joskus kaksinkertaistuen kooltaan joka 24. tunti! Se on suljetun kierron järjestelmä, joka
tekee sienien kasvattamisesta helppoa kenelle tahansa, jolla on keittiöntaso. Korkealaatuisia,
esikolonisoituja osterivinokaspaloja varten tutustu nordichydro-verkkokaupastamme löytyviin pakkauksiin.