Vertikaalinen viljely

Vertikaalinen viljely tarkoittaa pystysuuntaista – eli kerroksittain tapahtuvaa – viljelyä.
Tämä mahdollistaa kasvintuotannon paljon pienemmällä alueella kuin tavanomaisessa kasvihuonetuotannossa tai peltotuotannossa.
Vertikaalisessa viljelyssä käytät kuutiometrejä neliömetrien sijaan ja saat silti saman määrän satoa.

Nykytiedon ja kehityksen valossa kaikki kasvit eivät sovellu sisä- ja suljettuun viljelyyn, kuten vertikaalinen viljely.
Se, kuinka hyvin ne viihtyvät, riippuu myös paljon kyseessä olevasta kasvista/kulttuurista.

Kerrosviljely sopii erityisesti pienemmille, mutta ei liian korkeille kasveille, kuten:

Mansikat
Salaatti
Yrtit
Vauvanlehdet
Chili
Sienet
Kukat
Jne.
Lisäksi vertikaaliviljelyä voidaan edullisesti käyttää riippuvien kasvien, kuten:

Tomaatit
Paprikat
Jne.

Hyvät ja huonot puolet
Kuten kaikessa muussakin, vertikaalisessa viljelyssä on tietysti sekä etuja että haittoja.
Näemme kuitenkin paljon enemmän etuja kuin haittoja:

Sisällä:
Koska vertikaalinen viljely tapahtuu sisätiloissa, se avaa mahdollisuuden viljelyyn kaupunkien sisällä ja lähellä asukkaita, mikä tarjoaa tuoreita ja paikallisia tuotteita ilman pitkiä kuljetusaikoja.


Minimaalinen infektio:
Maaperän sijaan kasvit kasvavat ravinteikkaassa vedessä. Ne ovat suojassa tuulelta, säältä, kylmältä ja kuumuudelta.
Koska kasvit eivät ole kosketuksissa maaperän tai likaisten ihmiskäsien kanssa, bakteerien, torjunta-aineiden, sieni-itiöiden, tuholaisten jne. riski vähenee.

Täysi hallinta:
Optimaalisten kasvuolosuhteiden ja sitä kautta parhaiden raaka-aineiden saavuttamiseksi tarvitaan tarkkaa ilmaston hallintaa.
Vertikaalisen viljelyn avulla on mahdollista hallita täysin kosteutta, lämpötilaa, valoa, lannoitteita, kastelua ja paljon muuta.
Keinotekoinen valo tekee tuotannosta myös riippumattoman sekä vuodenajasta että ilmastosta.

Energiankulutus
Kun täysi hallinta saavutetaan esimerkiksi mittaamalla ja analysoimalla kaikki parametrit, tiedät tarkalleen, kuinka vähän tai kuinka paljon kasvit tarvitsevat.
Ohjaus tarjoaa tarkemman lannoitemäärän ja vähentää vedenkulutusta.

Viljelemällä pienemmällä alueella voidaan säästää rahaa esimerkiksi vuokrassa. Kuten edellä mainittiin, vedenkulutuksessa ja liikenteessä voidaan säästää.
Toisaalta esimerkiksi valaistus, ilmanvaihto ja mahdollisesti lämmitys maksavat enemmän – ellei harkita uusiutuvan energian lisäämistä.
On vaikea sanoa 100 % tarkkuudella, mikä on kannattavinta - se vaatii perusteellisemman analyysin ja yleiskatsauksen.


Automaation avulla vertikaalinen viljely voidaan tehdä erittäin tehokkaaksi.