Hvordan vi skalerede vores mikrogrønne gårde til 1.500.000 € i årlig omsætning
For 6 år siden begyndte jeg at dyrke mikrogrønt i min stue, og i dag er jeg medstifter af 4 vertikale gårde, der i øjeblikket tjener mere end 1.500.000 € i årlig omsætning fra dyrkning af mikrogrønt. Vi konsulterer i øjeblikket andre for at få succes i andre lande, og antallet af mentees vokser hver måned. I dette blogindlæg vil jeg dele mere om, hvorfor denne forretningsmodel fungerer, og hvorfor nøglen til at få det til at fungere er at arbejde med en person, der allerede har opnået succes, i stedet for at tro, at man kan gøre det hele selv. Og da tid er dit mest værdifulde aktiv, tror jeg stærkt på, at den tid, du vil investere i denne e-mail, vil være godt givet ud.
I denne blog vil du lære, hvorfor det er muligt at begynde at dyrke mikrogrøntsager i dit eget hjem og dermed vækste din virksomhed derfra, så du kan tjene dine første €1000 i overskud uden at leje et dyrt erhvervslokale med en lille investering. Du vil lære, hvordan det at arbejde med den rigtige mentor vil accelerere din vækst ud over dine konkurrenter og spare dig for mange hovedpiner ved at kopiere den model, der har fungeret for os på flere markeder rundt om i Europa. Jeg vil lære dig, hvorfor det at oprette din virksomhed for at finde kunder, der bliver ved med at komme tilbage og købe mere, er en langt mere profitabel forretningsmodel end at skulle gå ud og blive ved med at finde engangssalg hver gang.
Dette blogindlæg er til dig, der overvejer at starte en mikrogrøntvirksomhed og har brug for at forstå, om det er en forretning for dig at investere din tid i, eller måske dyrker du allerede mikrogrønt og har brug for hjælp til at skalere det til en mere profitabel forretning. Uanset hvad, vil denne e-mail forhåbentlig give dig en masse værdi. Hvis det ikke er dig, kan du lige så godt springe denne e-mail over og finde noget mere underholdende, hvis det er det, du er ude efter.
Hvis du, ligesom mig, mener, at vertikalt landbrug er en fantastisk mulighed for vækst, at vi er nødt til at finde innovative måder at øge lokal fødevareproduktionen med færre ressourcer og samtidig være i stand til at levere mad til dit lokalsamfund, så er denne e-mail helt sikkert noget for dig. Vertikalt landbrug er stadig i sin vorden og en fantastisk mulighed at blive en del af, før markedet er mættet med effektive virksomheder, der finder måder at levere værdi til supermarkeder og hotel- og restaurationsbranchen, da de fleste produkter transporteres langt fra, hvor de forbruges.
Jeg vil gerne lave en aftale med dig. Jeg vil vise dig, at det at arbejde med vores programmer er den bedste tilgang, du kan bruge til at opnå de resultater, du søger, og at investeringen rent faktisk vil give dig flere penge og mere profit på lang sigt. Så snart du forstår dette, skal du gå til knappen nederst i denne e-mail og arrangere et opkald, så vi kan finde den bedste måde at arbejde sammen på. Er du klar til denne udfordring? Hvis ikke, så tag det, du har lært i dag, og anvend det på dit marked. Uanset hvad du vælger, vil dette være værdifuldt for dig! Hvis du holder ud til slutningen af denne e-mail, vil jeg give dig et tilbud om at gøre dette, der garanterer hjælp fra os, indtil du lykkes.
Først vil jeg fortælle jer lidt om, hvem jeg er, og hvor jeg kommer fra. Mit navn er Anders. Jeg kommer fra en typisk forstadsfamilie her i Danmark. Mine forældre blev skilt meget tidligt i mit liv, og jeg har boet hos min far det meste af mit liv, indtil jeg fyldte 18. Personligt følte jeg aldrig, at jeg passede ind i skolen, og jeg havde svært ved at se, hvorfor det var vigtigt. Jeg prøvede at gå på International Business Gymnasium, fordi det var det, min familie ønskede, for at jeg kunne færdiggøre skolen og finde et stabilt job eller i det mindste færdiggøre universitetet. Tidligt i gymnasiet så jeg et seminar med en meget berømt serieiværksætter, som gav mig ideen om, at jeg kunne gå ud og starte min egen virksomhed og styre mit liv, som jeg ville. Lave min egen tidsplan og ikke behøve at tvinge mig selv til at vågne tidligt op om morgenen for at gå til et job, der ikke inspirerede mig eller fik det bedste frem i mig. Denne idé ændrede fuldstændigt mit liv, og jeg begav mig ud i verden for at skabe min egen vej.
Jeg hørte dette citat, som jeg virkelig kunne lide. Jeg husker: Gå ikke derhen, hvor stien fører, gå i stedet derhen, hvor der ingen sti er, og efterlad et spor. Og det blev min livstese i forsøget på at finde ud af, hvordan jeg skulle få det til at fungere.
I årevis kæmpede jeg med afhængighed, mens jeg forsøgte at skabe noget, der virkede. Jeg havde oparbejdet en gæld på omkring 10.000 euro, og jeg nåede nok det laveste punkt i mit liv, hvor ingen ville låne mig penge. Jeg røg primært meget cannabis. De hårdere stoffer kunne jeg holde mig fra, men cannabis var min svaghed. Jeg hørte en person sige, at vi alle har vores foretrukne stof. Det kan være alkohol, cigaretter, tv, hash, mad eller nu er det at se på vores telefoner også blevet en del af det, der kan holde os tilbage fra at leve det liv, vi ønsker. Typisk, hvis vi investerer de penge, vi spilder, på dette, kan vi fuldstændig vende vores liv om.
Tidligere prøvede jeg at starte en webshop med frø og en internetvirksomhed. Jeg var også bartender i flere år og prøvede at starte et cocktailfirma, hvor vi afholdt private arrangementer, hvor vi lærte folk at lave deres egne cocktails derhjemme. Vi havde en smule succes med det, men den første succes kom, da jeg gav alt i at starte en hydroponics-butik, hvor jeg solgte dyrkningsudstyr. De første 9 måneder foretog jeg ikke et eneste salg. Fra de virksomheder, jeg havde startet tidligere, lærte jeg mange ting, blandt andet at hvis tingene ikke lykkes i starten, men man er vedholdende og aldrig giver op, er man nødt til at opnå en lille succes på et tidspunkt. Hvis man aldrig giver op, kan man ikke tabe. Det er først, når man giver op, at man taber. Hvis man bliver ved, vil man til sidst lære de færdigheder, der er nødvendige for at få succes. Jeg tror, at enhver virksomhed er begrænset af en flaskehals, som normalt er grundlæggerens færdigheder. Jo mere dygtig grundlæggeren er, jo hurtigere og længere kan virksomheden vokse. Jeg så en præsentation af en person, der skrev 1.000.000 € på en tavle og derefter bad en deltager om at angive deres nuværende omsætning, som var 50.000 €. Derefter reducerede han de 50.000 fra 1 million og sagde, at omkostningerne ved ikke at vide, hvordan man genererer 1 million i salg, var 950.000 € hvert år. Dette ramte mig, og jeg forstod, at det ville være meget værdifuldt at anvende den rette viden og de rette færdigheder.
De næste 4 år fik jeg en partner i mit firma Hjalmar, og vi gav alt, hvad vi havde, for at få hydroponikbutikken til at vokse, og det lykkedes os at udvikle den til den markedsledende hydroponikbutik i Danmark. Men der var et stort fundamentalt problem med den forretning. Vi solgte noget, som folk kun købte én gang, og så var vi hele tiden nødt til at finde nye kunder, for når nogen købte en LED-lampe, havde de ikke brug for en ny i de næste 5-10 år. Det betød, at vi brugte det meste af vores tid på at skaffe nye kunder, salget gik meget op og ned måned efter måned, og der var ingen konsistens i forretningen.
Vi indså potentialet i kontrolleret miljølandbrug, da vi i stedet kunne bruge udstyret og finde produkter at dyrke, som kunderne ville købe mere regelmæssigt. Med vertikalt landbrug ville vi ikke være afhængige af vejret udenfor, da klimaet kan kontrolleres året rundt i alle klimaer.
Nu til den første hemmelighed: hvorfor er det muligt at begynde at dyrke mikrogrøntsager i dit eget hjem og vækste din virksomhed derfra og tjene dine første €1000 i overskud uden at leje et dyrt erhvervslokale med en lille investering.
Vi fik et metalreolsystem, bestilte forskellige LED-vækstlamper og begyndte at teste mikrogrønt, som vi så andre dyrke på YouTube, og begyndte at promovere det i vores lokalsamfund. Vi havde investeret under 2000 euro i udstyr og frø. Vi fik vores nuværende partner Alex med om bord, som var en Michelin-uddannet kokkeelev, og derfra gik vi all in på at sælge vores første partier mikrogrønt. Det var en stor udfordring i starten, men lidt efter lidt begyndte vi at få kunder på landmændsmarkeder, i detailbutikker og restauranter. Den næste udfordring kom, da vi skulle finde ud af, hvordan reglerne fungerede sammen med fødevaresikkerhedslovgivningen og promoveringen af vores nye virksomhed.
Når du forstår, hvordan alt det her fungerer, kan alle drive denne forretning. Jeg er droppet ud af gymnasiet, og hvis jeg kan gøre det, kan du også.
Den anden grundlæggende hemmelighed er, hvordan det at arbejde med den rette mentor vil accelerere din vækst ud over dine konkurrenter og spare dig for mange hovedpiner ved at kopiere den model, der har virket for os på flere markeder rundt om i Europa.
Da vi startede, havde vi ingen idé om, hvad vi lavede. Vi skulle bruge meget energi og tid på at teste forskellige salgsmodeller og hvordan vi skulle skaffe kunder. Senere, da vi begyndte at hjælpe andre, har væksten været meget hurtigere end da vi startede, da vi nu vidste, hvilke handlinger der gav resultaterne, og hvad vi ikke skulle gøre, fordi det simpelthen ikke er tidseffektivt. Jeg har altid haft den opfattelse, at investering i coaches og mentorer var spild af tid, men senere forstod jeg, at det at lære fra en person, der ved, hvordan man gør tingene mere effektivt, hurtigt vil give investeringen hjem. Det er som at gå ind i en labyrint og ikke kende vejen ud. Man skal igennem alle blindgyder, hvilket vil være et stort spild af tid. I stedet for at have en person, der allerede har været igennem det og kender den præcise vej, vil være den hurtigste vej ud af det.
Jeg var i Østrig hele sommeren sidste år, og der tog jeg med vores forretningspartner Florian på cykel op til toppen af det bjerg, han bor på. Det var nemt, da alt, hvad jeg skulle gøre, var at følge ham, og snart var vi på toppen. Da han tog på ferie, og jeg selv skulle gøre det, troede jeg, jeg kendte vejen. Jeg fulgte skiltene på vejen, og var snart på vej. Men jeg ramte den ene blindgyde efter den anden, og snart måtte jeg opgive at tage til toppen, da den elcykel, jeg kørte på, ikke havde mere strøm på batteriet. Har du prøvet at køre op ad et bjerg på en elcykel uden strøm? Jeg kan fortælle dig, det er udmattende!
Den sidste hemmelighed, jeg vil vise dig, er hvorfor det at finde kunder, der bliver ved med at komme tilbage, er den bedste forretningsmodel, du kan anvende.
Som jeg viste dig tidligere, da jeg startede mine andre virksomheder, tænkte jeg ikke over dette, og det gav mig hovedpinen ved altid at skulle finde nye kunder at sælge til.
Du skal være i stand til at forblive konsekvent. Dine daglige vaner og rutiner er det, der holder dine kunder glade, eller det kan være det, der frastøder dem. Hvis du er inkonsekvent i din kvalitet og det, du siger, vil du miste potentielle kunder over tid, så hurtigt du kan få dem. Men hvis du kan holde dit ord og dine forpligtelser, vil du komme meget længere foran dine konkurrenter.
Er du åben for at høre, hvordan vi kan hjælpe dig med at opnå succes og rentabilitet på lang sigt?
Vi bliver ofte spurgt, hvad investeringen i både tid og penge er ved at bruge vores system, og det er meget simpelt. Vi har sat det op som en proces, hvor vi tager det trin for trin for at holde din investering på et minimumsniveau i alle faser. Da færdighederne og knowhow er forskellig i hvert enkelt tilfælde, og hvert marked er forskelligt, vil det være uvurderligt for dig at have en person, der allerede kender 10 forskellige markeders funktion, for at opnå resultater i dit marked.
Først lærer du simple dyrknings- og salgsmetoder, der sikrer ensartet kvalitet og et højt købsniveau. Det tog os de første 2 år at mestre det fuldt ud, men vi vil lære dig de første trin på kun et par måneder. Dette er vores masterclass i småskala microgreens.
De næste 1-3 måneder kan du tage det næste program, som vil være vores kommercielle salgstræningsprogram, hvor du sælger mikrogrøntsager. Her lærer du at mestre salg til detailhandlere, grossister og restauranter, og hvordan vi henvender os til vores kunder. Hvem du skal kontakte først for at få mestret dine færdigheder, før du tager imod større kunder, hvilket du også vil lære her. Denne proces er baseret på 5 års erfaring med, hvordan du øger din lukkerate mest optimalt og ikke mister potentielle kunder i processen. Hvor værdifuldt vil det være for dig, hvis vi kan øge din lukkerate med 50%?
Vores sidste program er skalering til en kommerciel gård. Vi har gennem mange års erfaring fundet ud af, at det er i dette trin, at de fleste begår meget dyre fejl, som kunne have været undgået ved at have haft den rette ekspertise i at opsætte din gård og optimere dine procedurer. Indtil videre har vi lejet eller hjulpet med at leje 8 erhvervslokaler, og kun 1 er gået konkurs. Dette skyldtes primært, at de ikke lyttede til vores råd om at finde de rigtige faciliteter fra starten. Her kan omkostningerne hurtigt overvælde dig, og ved at kunne få sikkerhed for, at det, du gør, er rigtigt, vil du være i en meget stærkere position til at træffe gode beslutninger.
Vores programmer inkluderer ansvarlighed, hvor vi sammen sætter mål, og vi garanterer coaching, indtil du lykkes. Som jeg lovede efter at have læst hele e-mailen, vil jeg ikke forlade din side, før vores mål er nået. Dette er ikke en garanti, vi vil give for evigt, da markederne på et tidspunkt vil være fulde af succesfulde gårde, så tiden er inde til at handle.
Vi har samlet alle vores lektioner i videoer med handlingsrettede trin, og når du har set dem, starter vores coachingopkald. Disse opkald vil være så mange, som du har brug for for at få succes, og du kan spørge mig om hvad som helst og få mit bedste synspunkt ud fra den erfaring, jeg har. Dette er 6 års erfaring med at mestre systemet og hvordan man bedst muligt sælger til dit marked. Sammen vil vi lave en strategi, der sikrer, at du altid er foran dine konkurrenter.
Vi har lavet et hurtigst muligt program på 10.000€, hvor vi fortsætter med at hjælpe dig, indtil du har tjent 10.000€ i overskud med vores system. Hvis du er interesseret, gå til www.nordichydro.com og læs alt om det. Her finder du også det nødvendige udstyr og frø til at begynde din rejse med vertikalt landbrug.
Husk at det ikke handler om tid eller penge, men om at tilegne sig de rette færdigheder til at kunne generere et rentabelt system. Ingen starter med at vide, hvordan man får det til at fungere, men ved at være i stand til at være coachbar og konsekvent kan du opnå alt, hvad du sætter dig for.
Vi har etableret vores gård i Danmark med en så god forsyningskæde, at det ikke længere giver mening at konkurrere med os, og derfor er vi så åbne på YouTube. En af mange grunde er den købekraft, vi har, fordi vi køber tonsvis af frø ad gangen til os selv og vores internationale partnere af certificerede frø af høj kvalitet, hvilket er meget svært at opnå ved lave købsordrer. Vi er så langt foran i vores position nu, men vi ved, hvordan vi er nået hertil, og hvilke skridt vi har taget, disse skridt kan vi også lære dig.
Du tænker sikkert, at det vil kræve en masse energi, og at det vil være dyrt. Danmark har de højeste omkostninger til elektricitet og løn i Europa, og hvis det kan fungere i Danmark, kan det også fungere andre steder. Du tror sikkert også, at vi kan sælge det til de højeste priser i Europa, hvilket også er en fejl, da vi er en landbrugsnation, der sælger produkterne til den laveste pris, da vi producerer næsten alt lokalt og ikke behøver at importere vores produkter.
Måske tror du, at du skal investere mange penge for at komme i gang med landbrug? Dette er også langt fra sandheden, da dette kan oprettes for så lidt som 1000 € og kan gøres hjemmefra uden husleje, hvis du ved, hvordan du arbejder omkring de juridiske rammer, der er fastsat af den europæiske standard.
Men jeg kan aldrig gøre det, fordi jeg ikke ved, hvor jeg skal starte? Derfor har vi gjort det så nemt og som en trin-for-trin proces, så du kan udnytte vores erfaring og lære af et system, som vi har forenklet så meget som muligt efter 6 års forsøg og fejl.
Der er virkelig ingen undskyldning for at begynde at dyrke derhjemme, hvis du leder efter en profitabel hobby, der kan bringe mange fordele til dit lokalsamfund!