Uutiset
Skandinavia – johon kuuluvat Ruotsi, Norja ja Tanska ja joka on läheisessäyhteydessä Suomen ja Islannin kanssa – tarjoaa maailman houkuttelevimmatolosuhteet vesiviljelylle. Lyhyet ulkokasvatuskaudet, äärimmäinen vaihtelupäivänvalotunneissa kesän ja talven välillä sekä kasvava halu paikallisesti tuotettuuntuoreeseen ruokaan ovat luoneet täydellisen mahdollisuuksien myrskynvesiviljelijöille....
Jatka lukemista
Lehtivihannekset ja yrtit ovat ihanteellisia kasveja vesiviljelyyn. Ne kasvavat nopeasti, ovattuotteliaita, tilaa säästäviä ja kuuluvat ravitsemuksellisesti arvokkaimpiin ruokiin, joita voitsyödä. Kasvatatpa sitten omaan keittiöösi tai kaupalliseen myyntiin, lehtivihannesten ja yrttienvesiviljelyn hallitseminen antaa sinulle perustan, joka ylläpitää viljelykäytäntöjäsi tulevinavuosina. Tässä on...
Jatka lukemista
Jos etsit helpointa, nopeinta ja palkitsevinta tapaa aloittaakotiviljely, mikroversot ovat oikea valinta. Näitä ravinnerikkaita taimia voi kasvattaa missä tahansapienessä tilassa – ikkunalaudalla, keittiön pöydällä, huoneen nurkassa –vähäisellä varustuksella ja lähes ilman aiempaa puutarhakokemusta. Jo 7–14päivässä voit korjata sadon tuoreita, maukkaita...
Jatka lukemista
Mikrovihanneksista on tullut erittäin suosittuja viime vuosikymmenen aikana, ja niitä on ilmestynythuippuravintoloiden ruokalistoille, luontaistuotekauppoihin ja yhä useammin myöskotikasvattajien ikkunoille ja kasvatuslaatikoihin. Mutta miksi mikrovihanneksia pidetäänsuperruokana? Mikä tekee näistä pienistä taimista niin erikoisia, ja miten ne vertautuvatravitsemuksellisesti kypsiin vihanneksiin? Tässä tekstissä...
Jatka lukemista
Suomi on yksi maailman haastavimmista paikoista kasvattaa ruokaa ulkona.Lyhyen kesäisen kasvukauden, pitkien, pimeiden talvien ja alle -20 °Claskevien lämpötilojen vuoksi suomalaisten viljelijöiden on aina pitänyt olla kekseliäitä. Viimevuosina hydroponiikka on noussut mullistavaksi ratkaisuksi, joka mahdollistaasuomalaisten viljelijöiden – niin kaupunkien asukkaiden...
Jatka lukemista
